味噌作り歴３年のもりママです 去年作った味噌が 初めて『手作り味噌って美味しい！』 と思えたのです 市販の味噌よりも手作りは 発酵パワーも凄く、 掌の常在菌がその人の腸にあった味噌にしてくれるとか 私と娘で作ったので 夫の常在菌は入ってませんが、 …